Une cuisine gourmande

Plats du jour

SPECIAL FETES à emporter

Ballottine de foie gras au porto et cognac (sur réservation)

70€/500g….130€/1000g

Formule 2 plats: 24€

  Menu 3 plats: 29€

 

Velouté de courgettes au curry et féta 12€

Couscous Royal 16€

Filet de merlu rôti, crème fleurette andalouse 15€ 

Coupe façon Mont-Blanc à la crème de marron 9€

 

prix nets TTC, service compris

La carte du midi

Les grandes entrées « à partager… ou pas »

(Origine viande : France, Irlande UE )

Poke bowl du moment au saumon 18€

Salade Lyonnaise 18€

(salade du jardin, lardons, croutons, oeufs pochés)

Croc’Mozza au jambon blanc truffé, salade mesclun 22€

Velouté de potimarron aux châtaignes et ravioles croquantes 19€  

Saumon mariné à l’aneth, toast de fromage frais aux herbes et riquette 22€

Belle tranche de foie gras du chef au porto et cognac, chutney d’oignons, salade mâche 23€

Les plats

Quinet Bacon, cheese burger (180g) ou Quin’Tower (360g), frites et salade 21€/27€

Tartare de bœuf cru ou poêlé, frites et salade 22€

Tagliata de boeuf « sa fameuse sauce persillade », frites et salade 25€

Belle escalope de veau à la Milanaise, Rigatoni à la tomate 28€

Gratin de ravioles à la parmesane et jambon blanc truffé 26€

Risotto crémeux au parmesan et morilles « extra » 29€

Tentacules d’encornet poêlées en persillade fraîche, frites 27€

Steack haché frites et sirop à l’eau (enfants -12ans) 15€

Nos desserts

Faisselle crème ou coulis 6€

Demi Saint-Marcellin affiné « Mère-Richard » 6€

Le Dessert du jour 9€

Salade de fruits de saison 9€

Brioche perdue, glace yaourt au lait de montagne, confiture de lait maison et fruits rouges 9€

Tartelette aux pralines roses, sorbet cassis 9€

Mousse chocolat « Grand-Mère », tuile aux amandes 9€

Gaufre maison aux 3 saveurs (compote, chocolat chaud, chantilly) 9,5€

Véritable tiramisu au café  9€

Café gourmand 10,5€ 

La carte du soir

Groupes musicaux tous les jeudis 19h-22H

Nos tapas

Panier de frites aux herbes de Provence, Mayonnaise cocktail 7€

Planchette de saucisson au noix 8€

St Marcellin entier « Mère Richard », petit mesclun 10€

Accras de morue « maison », sauce tomate épicée 10€

Houmous à la Grecque, féta, herbes fraiches et grenade  11€

Tenders de Poulet à la Texane, cheddar, sauce barbecue 10€

Saumon mariné à l’aneth, huile citronnée 14€

Saucisse Basque « Txistora » à la plancha, féta et fines herbes 12,5€

Véritable Mont d’or rôti au four (500g), pommes grenailles 26€

Spare Ribs à la Texane  14€

Belle tranche de foie gras du chef au porto et cognac 15€

Calamars « Chipirones » à la Méditerranéenne, parmesan, tomates séchées 12€

Croc’Quinet au jambon blanc truffé et parmesan 14€

Tagliata de boeuf  et « sa fameuse sauce en persillade » 14€

Pizza Quattro Formaggi 19€

(Tomate, mozzarella, St marcellin Mère Richard, Bleu d’Auvergne, Parmigiano Regiano, basilic frais)

Prix nets TTC, service compris

La carte des vins

Nous consulter pour la « Cave de l’Edgar Quinet »(40 références)

 

LE VIN DU MOMENT

 

 

Verre
12,5cl

 

 

Bouteille
75cl

Nous consulter pour le vin du moment

LES VINS AU VERRE

VINS BLANCS Verre
12,5cl
Pichet
50cl
Viognier AOC 4,5€  15€
Côte de Gascogne IGP « Villa Dria »
Nez de fruits exotiques, coings et abricots. Frais et tendre en bouche.

7€

 

 

Saint-Véran AOC Les Préludes « Terres secrètes »
Vin minéral, arômes de fruits et de fleurs blanches. Un bon équilibre entre la gourmandise, l’onctuosité et une élégance de fleur

7€

 

 

Crozes Hermitage AOP Les Garennes « Domaine Les Alexandrins »2022
Vin frais avec une intensité aromatique exceptionnelle. Vin élégant aux arômes fleuris.
                 9€
Nous consulter pour nos vins en bouteille                         
 
VINS ROUGES Verre
12,5cl
Pichet
50cl
Côte du Rhône AOC « Sainte-Cécile-Les-Vignes » 4,5€ 15€
Pic Saint Loup AOP « Les Costes »

Le nez est riche, gourmand, sur le fruit bien mûr. La bouche est droite, pleine et épicée

7€
Crozes Hermitage AOP « Les Alexandrins »

Des arômes de fruits et fleurs légèrement citronnées. Une bouche ample avec un bel équilibre.

9€
Mercurey AOP « Château Phillipe le Hardy »

Nez concentré avec des notes de mûres, de cerises noires et un joli boisé. Bouche solide avec de beaux tanins présents mais soyeux

9,5€
Nous consulter pour nos vins en bouteille
VINS ROSES Verre
12,5cl
Pichet
50cl
Rosé de Méditerranée IGP « Les coteaux du Rhône » 4,5€ 15€
« Prestige » Minuty AOP
Rosé au reflet nacré, arôme franc, allant du pamplemousse jaune, de la groseille blanche, orange sanguine aux fruits rouges frais. Vin immédiat et dynamisant
7,5€
Nous consulter pour nos vins en bouteille

 

La carte des boissons

Boissons chaudes

Café 2€

Café allongé 2,5€

Café crème 3,5€

Double expresso 3,5€

Café frappé 6,5€

Thé (earl grey, vert, vert menthe, verveine bio) 3,5€

Capuccino 5€

Chocolat chaud 4,5€

Chocolat viennois 6,5€

Grog 7€

Vin chaud 6,5€

Supplément lait 0,30€

 

Petit-déjeuner

Formule viennoiserie (1 boisson chaude, 1 viennoiserie et 1 jus de fruits au choix) 9€

Formule pain beurre (1 boisson chaude, pain beurre confiture et 1 jus de fruits au choix) 11€

Viennoiserie 1,5€

Pain Beurre 4€

 

Pause sucrée

La gaufre du goûter (au choix : sucre, nutella, myrtilles, crème de marrons) 6,5€

La crêpe au choix (sucre, nutella, myrtilles, crème de marrons, sirop d’érable) «Uniquement les samedis de Novembre à Mars» 5,5€

La crêpe flambée «Uniquement les samedis de Novembre à Mars» 7,5€

Nos desserts du moment 8,5€

 

Boissons fraîches

Sirop à l’eau (25cl) 3,5€

Limonade (25cl) 4

Diabolo (25cl) 4,3€

Perrier (33cl) 4,5€

Coca (33cl) 4,5€

Coca Zero (33cl) 4,5€

Orangina (25cl) 4,5€

Schweppes/Schweppes agrumes (25cl) 4,5€

Redbull (25cl) 6€

Ice tea (25cl) 4,5€

Jus de fruits « granini» (25cl) (orange, abricot, ACE, Ananas, pomme, fraise, tomate) 4,5€

Fruits pressés 7€

Supplément sirop ou tranche 0,30€

 

Nos Eaux

Vittel plate (75cl) 6€

Purezza gazeuse (75cl) 6€

 

Nos bières pressions

Tiger bock (25cl) 4,5

Tiger bock (50cl) 8€

Pietra (25cl) 4,7€

Pietra (50cl) 8,5€

Brooklin IPA (25cl) 5€

Brooklyn IPA (50cl)  9€

Chouffe (25cl) 5€

Chouffe (50cl) 9€

1664 Blanche (25cl) 4,7€

1664 Blanche (50cl) 8,5€

Panaché ou Monaco (25cl) 4,5€

Panaché ou Monaco (50cl) 8€

Corona (35,5cl) 7

 

Nos apéritifs

Kir (12,5cl) 6€ 

Ricard (2cl) 4€ 

Martini Blanc (5cl) 6€

Martini rouge (5cl) 6€

Porto rouge (8cl) 6€

Campari (5cl) 6€

Suze (5cl) 6€

Américano (8cl) 7€

Bitter San Pellegrino (5cl) 6€

 

Nos champagnes

Coupe de champagne « Louis Roederer » 13€

Kir Royal 13€

Piscine de champagne « Louis Roederer » 15€

Champagne 75cl « Louis Roederer » 85€

Champagne 75 cl « Ruinart Brut » 125€

Champagne 75 cl « Ruinart Blanc de Blancs » 155€

 

Nos cocktails maison

Madeleine de Max 13€ (short drink)

(Liqueur d’orange, Amaretto, vanille, jus d’ananas)

Aperol Spritz 9,5€ (long drink)

(Apérol, proséco, limonade, orange)

Limoncello Spritz 12€ (long drink)

(Limoncello, proseco, limonade, citron)

Italicus Basilic Spritz 12€ (long drink)

(Italicus, proséco, limonade, basilic frais)

Saint Germain Spritz 12€ (long drink)

(liqueur de Saint germain, proseco, limonade, citron jaune)

Ti Punch 13€ (short drink)

(citron vert, rhum, sucre canne)

 Punch Maison 13€ (long drink)

(orange, citron, cointreau, rhum, jus d’orange, vanille)

Sangria rouge ou Sangria blanche 10€ (long drink)

(orange, citron, menthe, vanille, cointreau, vin rouge ou blanc)

Caïpirinha 13€ (short drink)

(Cachaca, citron vert, sucre canne)

Maï Thaï du « Patron 13€ (short drink)

(citron vert, sirop d’orgeat, Grand Marnier, rhum ambré)

Mojito ou Purple Mojito XXL 13€ (long drink)

(citron vert, menthe, sucre canne, rhum, limonade, op. sirop violette)

Moscow, London ou Caraibeean Mule 13€ (long drink)

(citron vert, vodka ou gin Bombay Saphire ou rhum Baccardi carta oro, ginger beer, limonade)

Sex on the beach 13€ (long drink)

(Rhum baccardi carta oro, grenadine, pêche, jus d’ananas) 

Daïquiri Fraise 13€ (long drink)

(Rhum Baccardi carta oro, citron, jus de fraise)

Passion Touch 15€ (long drink)

(Vodka, crème de passion, sirop de grenadine, jus d’orange)

Le shooter au choix 6 €

(madeleine, poisson rouge, Tekpaf, cervelle de singe, B87 etc…)

Les 6 shooters 33€

Les 10 shooters 55€

 

Nos Vodkas  4cl 

Smirnoff 10€

Grey Goose 12€

 

Nos Gins  4cl 

Bombay Sapphire 10€

Hendrick’s 12€

 

Nos Whiskys 4cl 

Ballantines 10€

Jameson 12€

Jack Daniel’s 12€

Talisker (fût de chêne) 14€

Craigelachie (13 ans) 14€

 

Nos Rhums 5cl

Baccardi carta oro 10€

Diplomatico 13€

Don Papa 13€

Santa Teresa 13€

Nos digestifs 5cl 

Baileys 9€

Get 27 9€

Limoncello 9€

Amaretto 9€

Grand Marnier 9€

Chartreuse 12€

Genepi 12€

Menthe poivrée Jacoulot 12€

Cognac 14€